
朝ごはん兼昼ごはん兼おやつです。
冷蔵庫のなかには肉まんと卵とヨーグルトとライ麦食パンしかなく。
オムレツとかはめんどくさいので、フレンチトーストに。
でも、牛乳がないのでプレーンヨーグルトで代用。
レシピ(覚書)
・ヨーグルトと卵混ぜて砂糖入れて混ぜる
・パンに絡ませる(漬け込む)
・最初は中火で表面を焼いて、その後弱火で蒸し焼き
・はちみつを上からかけて喰う
味
・ヨーグルトを使ってる分やっぱり酸味がちょっと強いなぁ。
・砂糖の量がちょっと少なかった><
・味としてはクリームチーズっぽい感じになりました。
・はちみつとの相性は◎

